25 апреля прошли профессиональные пробы в сетевом ресторане «Додо Пицца». Новый формат профориентации студентов в форме мастер-класса «Мой путь к успеху» был организован для студентов филиала ГБПОУ УКИПиС г. Салават, группа №7, 1 курс, по специальности: "Операционная деятельность в логистике". Студенты сами участвовали в приготовлении пиццы и познакомились с ресторанной логистикой. Логистика в ресторанном бизнесе также включает в себя транспортировку и перевозку товаров. Это важный этап, поскольку от него зависит сохранность и качество товаров во время перевозки. Оптимально организованные маршруты доставки и правильное использование транспортных средств помогают сократить время доставки, минимизировать риски повреждения товара и снизить затраты на транспорт.
Мастер-класс провела выпускница колледжа УКИПиС 2017 года группа №4 по профессии: "Повар, кондитер" Беднякова Виктория Игоревна, которая раскрыла 4 удивительных факта о советской пицце. Организатор: преподаватель Колбина О. В.

Ссылка на информацию: https://vk.com/wall-225488328_67