В 1969 году в г. Салавате были организованы курсы по подготовке и повышению квалификации кадров массовых профессий. 

А в 1971 году они были реорганизованы в профессиональное торгово-кулинарное училище. 

В сентябре 1971 г. в юго-западной части города Салавата появилось учебное заведение – торгово-кулинарное училище, располагавшееся на улице Островского д.64 и занимающее двухэтажное здание. Обучались в нем тогда 314 учащихся. Срок обучения 6 месяцев и 2 года. Штатных преподавателей было трое, мастеров производственного обучения - 12. Директором училища была Вера Васильевна Куприянова, которая работала в училище с 1971 года по 1983 год. 

С уходом В. В. Куприяновой в ГОРПРОДТОРГ организационный отдел, на должность директора ПУ заступает Бизикин Федор Иванович.  Ф. И. Бизикин работал в должности директора с июля 1983 по 1985 года.

С 6 августа 1985 года по 1992 год директором ПУ - 133 работала Быкова Светлана Борисовна.

С 1989 года оно располагается в просторном четырехэтажном здании по адресу г. Салават, ул. Чекмарева 5/7.

В целях обеспечения подготовки рабочих с повышенным уровнем квалификации и оборудования, на основании предложения Министерства РБ, с согласия трудовых коллективов профессионального училища №133 г. Салавата и в соответствии с материалами аттестации в 1996 году Профессиональное училище № 133 преобразовано в Профессиональный лицей № 133. 

За 25 лет (1971-1996 г.г.) работы училища, было подготовлено более семи тысяч специалистов. В 1996 году обучалось – 515 учащихся. Срок обучения – 5 месяцев, 1, 3, 4 года. Штатных преподавателей – 12. Мастеров производственного обучения – 30. С 1992г. по 2002 г. Чупина Нина Фёдоровна работала директором Профессионального лицея – 133.

Сургучева Елена Петровна работала директором Профессионального лицея с 2002 по 2012 года.

В 2015 году ПЛ- 133 переименован в филиал Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Уфимский колледж индустрии питания и сервиса. С 2013 по 2023 года филиалом ГБПОУ УКИПиС г. Салават руководила Чупина Нина Фёдоровна. 

Мухаметшина Анна Николаевна работала в должности заведующего филиала ГБПОУ УКИПиС г. Салават с апреля по июль 2023 года. 

С июля 2023 года филиал колледжа ГБПОУ УКИПИС г. Салават возглавляет Сафронова Людмила Васильевна.