21 октября 2013 года в г. Уфа в Городском Дворце культуры состоялся Республиканский фестиваль, посвященный Международному дню повара. В фестивале приняли участие учебные заведения, предприятия общественного питания, производители и поставщики оборудования для предприятий общественного питания. Для учебных заведений был организован конкурс на тему: "Ресторан будущего". Команда нашего лицея подготовила презентацию, которая включала в себя: - показ видеофильма о лицее и его обучающихся. (Творческая студия "Взгляд", преподаватели Салмиярова Л. М., Пищаева О. Ю.) - оформление тематического стола "На гребне волны", в который вошли блюда: салат "Царская шарлотка", салат "Морская симфония", холодная закуска "Рыбка золотая". (Бурханова Э. Р., Лялькова Г. И., Иноземцева В. Н.). Стол нашего лицея не остался не замеченным и был награжден Дипломом Международного дня повара в республике Башкортостан за оригинальное меню ресторана будущего и ценным подарком. Бурханова Э. Р. преподаватель специальных дисциплин отмечена почетной грамотой за профессионализм. Спасибо всем, кто принял участие в подготовке и проведении фестиваля. Желаем всем успехов в профессиональной деятельности.
|