Статистика
Онлайн всего: 214 Гостей: 214 Пользователей: 0
|
Главная » 2023 » Октябрь » 27 » Урок-практикум для обучающихся дополнительного профессионального образования
21:11 Урок-практикум для обучающихся дополнительного профессионального образования |
![](https://sun9-71.userapi.com/impg/aQHst9cfVqs5vu7AyqmVIYGDAilpJ0xFt-8kGw/cng3lkpXKZs.jpg?size=604x453&quality=95&sign=88a8849035bde78e1193fa4f347092bc&c_uniq_tag=1HwKZtJl8SppFBVievrzbCOI1ZE0zYDW5BsOItpoZ1Y&type=album)
Преподаватель Ибрагимова Э. Р. провела урок-практикум для обучающихся дополнительного профессионального образования по теме:"Приготовление отделочных полуфабрикатов из шоколада" "Приготовление изделий из песочного полуфабриката" в форме практической работы. Целью которого является закрепление материала посредством заданий разной сложности. Обучающиеся ознакомились с процессами ферментации, конширования шоколада, способами темперирования, отработали навыки по приготовлению изделий из песочного теста.
Ссылка на информацию: https://vk.com/wall-128556676_7427 |
Просмотров: 52 |
Добавил: PL133
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|
| | |